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28 janvier 2013 1 28 /01 /janvier /2013 10:14

La petite liste de repas de la semaine.

 

 

liste-repas-de-la-semaine.jpg

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26 septembre 2012 3 26 /09 /septembre /2012 20:37

"Je dis M" est un blog très sympa sur lequel vous trouverez des recettes vraiment top.

Actuellement et jusqu'au 29 septembre, vous pouvez participer à son concours pour gagner un sac personnalisable...

 

Voili voilà...

 

sac-shopping.jpg

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11 septembre 2012 2 11 /09 /septembre /2012 07:12

Lundi....

premier jour pour mon organisation des repas, autant vous dire que c'est un vrai challenge pour moi qui ne suis pas une pro de la cuisine.

Hier, jour de congé, après-midi lasagnes.

Je m'attendais au pire, j'ai fait mes courses le matin, et me suis lancée dans la dite préparation....

Tout le monde s'est ré-ga-lé...

 

 

lasagnes.jpg

 

 

LASAGNES

 

1/2 paquet de pates pour lasagnes 

350g de viande hachée de boeuf

150g de farce pour légumes, chair à saucisses

1 boite de tomates en dés

1 bouteille de pulpe de tomate

1 oignon

1 carotte

huile d'olive

parmesan

mozarelle

sel, poivre

 

béchamel :

Maizena

beurre

lait 

 

 

 

Laver et hacher l'oignon et la carotte, diviser en 2.

Dans une cocotte en fonte, verser un fond d'huile d'olive et faire revenir la moitié de ce mélange, y ajouter ensuite les tomates (dés et purée)

 

Préparer une béchamel

 

Dans une grande casserole, faire revenir dans un fond d'huile d'olive la 2ème moitié d'oignon carotte, ajoutez la chair à saucisses et laissez cuire pendant environ 5 mn, ajouter ensuite le boeuf.

 

Lorsque c'est cuit, mélanger ces viandes avec la béchamel. (attention que ce ne soit pas trop liquide)

 

Dans un plat à gratin beurré, mettez un peu de sauce tomate,

une couche de pates

une couche de tomates

une couche de béchamel

un peu de parmesan

 

Répéter l'opération une ou deux fois, terminer par du parmesan et une boule de mozarelle coupée en morceaux.

 

Cuire au four pendant environ 35 mn... 

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18 août 2012 6 18 /08 /août /2012 16:52

Non, je ne suis pas une monomaniaque...

Quoique parfois, je me pose quelques questions...

Ce soir, repas entre amis à la maison...

 

J'ai téléchargé un kit de chez Lisa, pour faire mes pots à popcorn, mes étiquettes pour les verres etc. Merci Lisa!!!! :)

 

 

  redpink4.jpg 

 

redpink3.jpg

 

 

 

 

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10 août 2012 5 10 /08 /août /2012 12:44

Mon four de substitution est au top, en plus, pas d'odeur dans ma cuisine, forcément!

J'ai donc préparé mes rochers coco en forme d'étoile de mer....

Voili voilà......

 

moules-de-plage.jpg

 

etoile-de-mer-noix-de-coco.jpg

 

 

 rochers-coco-vamos-a-la-playa.jpg

 

 

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9 août 2012 4 09 /08 /août /2012 09:46

J'ai en principe trouvé une solution pour mon four.... Il faudra juste faire un peu camping dans le garage en attendant de changer finalement toute la cuisine. Ton four tombe en panne, tu décides de le changer... Tu réfléchis un peu et puis finalement, la décision est prise de changer toute la cuisine. Je l'avais déjà repeinte, j'avais changé les poignées, repeint les carrelages du fond etc. Mais maintenant, je ne tiens plus, il faut du pratique, car la cuisine était quand même assez ancienne.

 

J'ai donc un ancien four rosières qui date de mes années studio et je vais pouvoir l'utiliser en attendant d'avoir choisi la nouvelle cuisine.

 

En attendant, j'ai préparé des flans dans les moules de plage des enfants, je les ai stérilisés dans l'eau bouillante avant de couler mon flan dedans.... Cet après-midi, j'essaie les étoiles de mer coco dans mon four garage.....

 

 

flan-marin.jpg

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20 mai 2012 7 20 /05 /mai /2012 19:05

Le souci avec moi, c'est que dès que je fais un truc, mon égo surdimensionné veut en faire partager la planète entière (en fait, environ 20 personnes qui suivent ce blog.... merci les copines.....) et je me disperse dans plein plein de choses, celles qui me connaissent pourront témoigner..... et hier, j'ai décidé de faire des fraises au mascarpone...... MMMMMMMMHHHHHHHHH..... Le souci, c'est que je fais tout trop vite. Et que ma présentation est vraiment baclée.... Mais bon, pas grave, c'était trop bon!!!!

 

 

 

 

fraises.jpg

 

 

Super recette trouvée, et gardée depuis des années (facile 10 ans) dans femme actuelle.... (belle-maman me les garde quand elle les a elle-même récupéré de sa belle-maman, optimisation maximale du femme actuelle, j'adore)

 

 

P1050191.jpg

 

 

 coulis-de-fraises.jpg

 

 

Friases-au-mascarpone.jpg

 

 

 fraises-au-mascarpone.jpg

 

 

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6 mai 2012 7 06 /05 /mai /2012 15:32

En général, le week-end, j'aime aller sur internet, voir mes blogs favoris et sur facebook....

Tu vas sur facebook, en ce moment, tu trouves tout et n'importe quoi concernant la politique. Des commentaires sur tel ou tel parti aux dessins humoristiques... en passant par les débats entre "amis facebookiens"...

 

Heum, moi, ça m'énerve.... je fais des gateaux....

 

 

gateau.jpg

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19 avril 2012 4 19 /04 /avril /2012 12:02

 

cupcakes.jpg

 

 

Les enfants ont été très gatés à Pâques, autant vous dire que le chocolat a envahi la cuisine...

 

Ma fille n'aimant pas le chocolat, (c'est un comble!) nous avons décidé de préparer un gateau au chocolat de Pâques...

Une copine étant à la maison, on en a profité pour faire activité cupcakes!!!

 

J'ai trouvé une recette sur un forum (merci Babar92) et nous voilà partis dans l'aventure...

 

 

http://forum.aufeminin.com/forum/f480/__f124_f480-Que-faire-avec-le-chocolat-de-paques.html

 

 

cupcakes-paques.jpg

 

 

 

Faire fondre le chocolat avec le beurre...

Ôter du feu lorsque tout le chocolat est fondu.

 

Ajouter le sucre, la farine, la levure, les oeufs...

 

Passer au four

Laisser refroidir et décorer...

 

 

 

cupcakes-2.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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